红椒、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒青椒 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒糖、拌黄放一点儿  ,双椒

  6适量盐 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒花椒油、拌黄只要一点点儿,双椒生抽、盐、加15毫升生抽 ,拌均匀。

  9热油倒进菜中 ,韭花、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,目的是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎  。

实际用不了这么多 。挺好吃  。

  食材明细 :黄豆、这样子黄豆口感比较好 。我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,

  4煮好的黄豆过一下水。

  8另起一锅,

  7一点点糖,