5将豆和菜放在一个碗中,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒青椒 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒糖 、拌黄放一点儿 ,双椒
6适量盐。拌黄倒烹调油烧热 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒花椒油、拌黄只要一点点儿,双椒生抽、盐 、加15毫升生抽 ,拌均匀。
9热油倒进菜中 ,韭花、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,目的是提鲜,
3将青红椒韭菜花切碎 。
实际用不了这么多 。挺好吃 。食材明细 :黄豆、这样子黄豆口感比较好 。我用的蒸鱼豉油。家里刚好有 ,
4煮好的黄豆过一下水 。
8另起一锅,
7一点点糖 ,
