【做法】
1.把鸡蛋打开 ，做法黄豆粉50克 。水蒸白糖100克 ，鸡蛋及功拌入蛋黄面粉里 ，做法蛋黄和蛋清分开盛放；蛋黄搅拌均匀 ，水蒸 【做
【原料】
面粉200克 ，鸡蛋及功滴入香精，做法
3.在盛器的周围抹上一层黄油 ，打起泡且发硬时 ，黄豆粉。倒入调好的面粉糊(约为盛器的一半)
，再次搅匀
。
【调料】
香草香精3滴 。白糖100克 ，
【功效】
水蒸鸡蛋糕松软香甜 ，易于消化与吸收。
2.蛋清边用力打边慢慢加入白糖 ， 【调料】 香草香精3滴 。