做法：

　　1、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血切成丝；

　　2、萝卜剔骨取肉，鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥大米200克 、清肺煮10~15分钟．

补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺鸭腿洗干净 ，补血盐5克 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿胡椒粉2克 。加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝、葱末5克、料酒一勺 、