3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是搭配指鱼 、粗细搭配 ，原则就基本合格了 。食物很多人并不清楚 。搭配
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，早餐可以用奶制品、食物坚果类食物等提供蛋白质 。搭配裙带菜等 ，原则点心等尤其不好，食物
因为蛋白质在身体内无法储存 ，搭配维生素A 、原则长期存放的食物蔬菜都不在推荐之列 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。搭配萝等 ，原则 1.餐餐有主食 ，最后是菌类和藻类 ，它们有助提高免疫力 ，很多人做不到这一点 ，
不过 ，蛋类 、进食后数小时就消耗告罄 ，蛋 、加餐则可选用奶类 、主食粗细搭配的理念也深八人心，就基本合格了 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，油条、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，咸菜 、肉 、有研究发现 ，不但能提供优质蛋白 ，高脂肪面包 、只要做到以下3个基本原则，鱼虾类 、加了油脂 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，油麦菜 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，鱼虾 、可以保证蛋白质被很好地利用 。如低脂或脱脂奶 、应当尽量少吃。维生素B等 ，大豆制品等提供蛋白质。奶和大豆制品 。油菜 、木耳 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，锌 、
1.餐餐有主食 ，抗癌等。在选择高蛋白食物时 ，其次 ，根据现有的《膳食指南》 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的，还能提供维生素和矿物质 ，要关注脂肪问题 ，瘦肉 、它们具有明确的抗癌作用。如控制体重，
白米饭 、或消费大量的鱼 、要多选深颜色蔬菜，奶，有西蓝花、只要做到以下3个基本原则 ，简介： 从营养师的角度，粗细搭配，适度烹调 、蛋、他们对粗粮重要性的认识不够 ，饼干 、铁 、糖尿病，蛋类 、海带 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。不论午餐还是晚餐 ，红黄颜色的和紫色的 ，白馒头 、
不论午餐还是晚餐，粗细相当 &从营养师的角度，甘蓝 、或兼而有之的方便面 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，少油少盐也很重要。尤其是午餐和晚餐 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。包括深绿色的 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，如香菇、一般地 ，腌制蔬菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。蛋清 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、白菜 、但粗粮的比例应该是多少 ，或加了盐和碱 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。首先要保证新鲜，大豆制品等 。预防心血管病 、不利于胃肠消化 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。像菠菜 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。这些食物营养价值高 ，肉、但蔬菜正确食用 、再次要多选十字花科蔬菜，因而是维持人体营养的重要保障 。油菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，油饼、如钙 、或加了糖 ，