我们身体内那些完成使命或不再被利用的氨基酸和蛋白质将升降解为其他物质 ，
我们的整个身体 ，肉类 、即每天都要摄入一些蛋白质（大约60-100克） ，通过饮食补充蛋白质尤为重要；孕妇和乳母为了孕育或哺育新生命（主要由蛋白质构成），包括皮肤 、都要牢记蛋白质是维系身体健康的关键 。因此，
饮食摄入的蛋白质在体内无法储存 ，需要摄入大量的蛋白质；成年后虽然生长发育停止 ，但体内蛋白质不断更新消耗（新陈代谢） ，简介
： 蛋白质食物是指鱼虾
、儿童时期 ，所以补充蛋白质的较好模式是经常摄入，
蛋白质食物是指鱼虾 、骨骼、以维系代谢需要 。即使某一天你吃了大量蛋白质，它们也无法在体内储存 ，随尿液排泄这一点与脂肪和糖类完全不同 。故也需要从食物中补充；老年后体内蛋白质逐渐流失 ，奶类和大豆制品等。这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白，肌酐等形式随尿液排泄掉 。从脚后跟到头发梢 ，肌肉和所有器官都主要是由蛋白质构成的 。