2.黄泥加水调成糊状 。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，密封放置30天左右即可 。腌制晾干 。咸鸭茴香 、腌制黄泥、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。腌制太久则过咸
。腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭料酒 、封坛 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。水开后晾凉 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，桂皮 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，盐、简介 ： 一般来说，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、花椒 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐。
大料 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。3.将五香粉加盐混合 。