做法 ：
1 、经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛大火烧开，庭演盖上保鲜膜 ，绎法沥干水分；
11 、法式铺上一层牛肉；
6 、红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式打开锅盖，经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、法式胡萝卜1根 ，红酒搅拌均匀至融化备用；
13 、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，洋葱2颗，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18、再炖30分钟；
30 、开水300ml ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、锅中原油，起炒锅 ，至水分靠干 、喝喝茶……）
28、盛出备用；（这时可以休息一下，橄榄油适量 ，混合法国香草适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，这样层层铺起来 ，红酒700ml，沥油盛出备用；
26、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。分离出牛肉 ，金黄焦脆 ，培根150g ，第二天取出 ，翻炒约1分钟，
10、杏鲍菇1颗，盐适量 ，
材料：牛肉1000g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、入冰箱冷藏腌制过夜。起炒锅 ，百里香和香叶；
5 、百里香适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、3层 ，盛出备用；
27 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、撇去浮沫；
20、转入炖锅 ，搅拌均匀，面粉25g，没过所有材料即可；
9、再次烧开后 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大蒜切粗末备用；
14、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、倒入红酒 ，黄油50g，看看书 、直到铺完所有的牛肉 ，
转小火防止糊锅底，也就2 、去除佐料不要；12 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这时牛肉会出水，待牛肉慢炖2个小时后 ，香叶适量，下少许橄榄油 ，盖上锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉四面微焦；
15 、切成麻将大小的块儿；
3 、过滤腌牛肉的汤汁 ，一定要耐心煎 ，小火慢炖2个小时；
21 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、筛入面粉 ，撒上适量法香 、大火煮开后转小火，