4,蘑菇
原料:口菇八个、鲜虾虾仁100克
配料:芝士20克、蘑菇肉糜 ,鲜虾
2,蘑菇
3,鲜虾口菇去梗用比口菇小的蘑菇勺子小心的挖成小碗状,
5 ,鲜虾黑胡椒 ,蘑菇烤15-20分钟。鲜虾刷一层黄油。蘑菇太厚口感不好,鲜虾烤箱预热210-230度 ,蘑菇肉糜100克、鲜虾土豆切成薯格形状。不要太薄也不要太厚 ,橄榄油一汤匙 、黑胡椒一茶匙、看各家烤箱情况, 融化的黄油半汤匙(可以用食用油代替)、披萨草少许
做法:
1 ,原料图 。挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用 。太薄容易破 ,肉馅逐个填入蘑菇 ,披萨草 。土豆一个
调料 :盐一茶匙 、取出摆盘 。
6 ,虾仁 ,橄榄油一起搅拌均匀。把蘑菇塔和土豆放上去。最上面撒芝士 ,
口菇碎一起剁碎 ,用勺子整成光滑的球型 ,加盐,烤盘上放锡纸 ,