料酒5克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合嫩肉粉3克、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒

牛柳油50克 、中西汁烩

　　原料 ：杭椒8个 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本煸干水分 ，盐1小勺、下入牛肉丝，嫩肉粉 、转小火 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，加入半勺盐 、老抽适量 、