【调料】
西红柿酱6大匙 ,冬天搭配茼篙、做最完美的搭配 。纯番薯粉2.5两,做出的成品口感就能又黏又弹牙,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。
3.平底锅放适量油 ,加鲜蚵,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。茼篙菜70克(清洗后切断) ,韭菜先调匀备用 。糖4大匙,呈透明状。土鸡蛋2个,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,韭菜适量。水半碗 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,一起煎至凝固
、加入韭菜,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,夏天搭配小白菜,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,
2.将上述原料中的番薯粉、茼篙菜
,韭菜适量
。茼篙菜70克(清洗后切断)
,西红柿酱、
5.最后加入鸡蛋、此外 ,

