6 、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、巧达淡奶油15毫升、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁锅里放入黄油 ，式杂冷藏可以保存1-2个月 ，烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，冷冻可以保存半年 。巧达油面酱2大匙、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、小火融化黄油；
2 、蘑菇片煸透；
7 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、捞出切片；
4 、小火融化 ，
做法 ：
1 、分次倒入面粉 ，分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、黄油10克 、也可以全部使用黄油 ，锅内放入黄油和植物油 ，土豆1只 、加入油面酱搅匀，最后倒入蛤蜊煮开即可 。至全部食材成熟 ，洋葱、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、洋葱半个、
均切成指甲片备用；5 、蘑菇入沸水中焯2分钟，植物油30克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、蘑菇50克 、盐和白胡椒粉适量 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，牛奶500毫升 、
做法 ：
1、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、普通面粉80克 。培根 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，