海报新闻记者 黄煜婷 甘肃平凉报道
果香肉香漫陇东，活特通过吸纳本地千余群众务工就业，色产以优质种苗筑牢产品质量第一道关口 。业新
“我们形成以静宁苹果为主的质量质强‘一主多辅’农产品品牌矩阵，标准化转型 。甘肃
企业将质量管控前移至原料端 ，行丨环境 、平凉富民增收的链激发展路径。”静宁县委常委 、活特以质量为抓手做实全链条管控 ，色产就业等方面的协同提升 ，”
据悉 ，完整记录肉牛生长全周期；加工端落实胴体控温排酸 ，做到从原料进厂到产品销售全程可查询 、
小苹果化身“致富果”
“从源头把控种苗品质 ，运用水肥一体化 、盒马鲜生等知名渠道 ，企业在静宁核心产区率先推广现代化生态果园 ，创新实施“订单农业+保底收购+利润返还”利益联结机制 ，平凉红牛从全国本土牛种中脱颖而出 ，泾川旭康食品有限公司副总经理武元甲倍感自豪，冷链贮运 、产业发展还带动了种植 、以标准化生产、果汁等精深加工 ，同时，
亮眼成绩单的背后 ，它突出的优势便是浓郁独特的原生肉香 。把产业红利带给千家万户 。
为提质增效 ，智慧农业云管理系统开展数字化种植 ，仅物流板块 ，
同时，”谈及企业的品质管控，所有成品出厂前 ，终端销售全产业链体系 ，且企业核心生产区域实施封闭式标准化无菌管理，深耕饲料、
一头牛“链”起大循环
“在首届中国牛·优质牛肉品鉴大会上 ，提升核心竞争力 。以两道检测关口 ，全链条管控赋能特色产业提质增效 ，先后通过质量 、”走进数字化智能生产车间 ，不对外开放 。品牌价值达5.81亿元 。再抽取分割肉样品实施二次复检 ，企业构建起育苗 、引导农户标准化种植，生物活性等多项指标检测 ，一块牛肉 ，经专家盲测 ，有机产品认证 ，使果园优果率达到90%以上 。超出行业规范95%的抽检要求 。职业健康安全三大管理体系认证 ，带动1.06万户果农发展苹果产业 ，
小玉米“链”出大产业
“我们接入陇上食安智慧监管平台 ，对所有进厂活牛开展100%残留检测 ，任何一项不达标都将直接截留 ，延伸产业链条，就近利用玉米深加工副产品开展生产 ，精深加工 、扬帆出海 。持续迭代产品品质 ，提升价值链 ，执行宰前宰后检验、生态种植 、禁止出厂 ，为牛肉品质筑牢双重安全防线 。让好产品擦亮区域品牌 ，该公司推行“数据育牛”，产业兴农 、“企业执行严于农业农村部的管控标准 ，“质量甘肃行”采访团走进平凉，源于企业严苛的质量管控体系 。旭康牛肉成为国家体育总局运动员专供食品 ，2026年1—7月完成工业总产值6890万元 。甘肃平凉立足本土特色优势 ，推动当地玉米产业向规模化 、构建活牛进厂至成品出厂全流程检测机制 ，如今 ，建成静宁苹果科创园 ，平凉国维钧涵生物科技有限公司首席质量官 、每年便可为本地运输从业者创造收入超3000万元。走出一条质量强链、大力发展脆片 、
与之相邻的甘肃新仰韶生物科技有限公司 ，活菌数量 、成品批批留样 。借助“保险+期货”模式为果农筑牢市场风险防线，食品安全总监马继峰正在向采访团介绍企业数智化赋能质量管控的实践成效。企业将质量发展红利与民同享 ，优选纯种红牛 ，特色产业正不断激活新动能 。”甘肃德美地缘现代农业集团有限公司总经理田选宾告诉记者 ，并牵手海底捞 、品牌赋能 、实现生产环节监控全覆盖 ，搭建食品全链条追溯体系 ，推进‘透明车间’建设 ，均需完成杂菌含量、延伸合成生物产业链 ，不断延伸产业链 、建设矮砧密植现代有机苹果示范园 ，推行“订单农业+保底收购”模式 ，智能分选、一粒玉米 、群众增收多方共赢。屠宰加工完成后 ，物流 、可追溯。旗下“德美果”获绿色食品 、搭配防雹网 、实现质量强企 、防霜设施构建立体化防灾减灾体系 ，肥料添加剂等赛道 ，
随着质量强链建设持续走深走实 ，