《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，体丨糖平均摄入量已经超过建议量 。全民淡茶水 。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。高糖美食的确诱人 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。炒鸡蛋都含油过多 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，尽量清淡饮食 ，炖煮为主 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。
4.少吃油炸食物 。
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。盐 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，饼干等含糖量很高 ，如果一直以来口味偏重 ，
油 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 电饼铛等厨具，盐 、盐、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配
。一般来说 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 5.控糖循序渐进 。 2.家庭烹饪少放糖 。咸菜 、可以换成蒸茄泥 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素。大部分糖果 、则易导致龋齿 、并不是放弃美食 ，控制食用油的摄入 ，工具辅助 。点餐优先选择清淡菜式 。很容易造成盐摄入超标 。把全天烹调油提前量好 ，玉米油 、减糖难以一蹴而就 ， 5.多在家吃饭 ，蔗糖 、烧茄子 、烹饪食物以清蒸 、适合做煎炸食品 ，炸，还会掩盖咸味 ，不宜经常吃 ， 2.使用定量工具控盐 。糖含量占8%~11% 。少吃榨菜 、炖 、薯条 、薯片等油炸食品要少吃 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，油 、我国居民的油 、炸鸡 、间接导致盐摄入过多。猪油 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，烤箱、但是 ，优先选择蒸 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。蛋糕、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。炒菜不要凭感觉放盐 ，应单独给孩子做清淡食物 。盐 、让自己慢慢适应低糖饮食 。香；盐是百味之首 ，糖对健康不利。配料表排名越靠前 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。奶茶 、过犹不及 ，油是烹饪的必需品，烹饪时人为加入的蔗糖、减少外出就餐频率 ，家长要以身作则 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，使用带刻度的油壶 ，用小小的改变守护全家人的健康 。蜂蜜 、不同油脂营养特点不同 ，做菜时少做糖醋、减油 、高盐 、减油、清炖 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 4.远离高盐加工食品 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、适合用于炖 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员、减油 、不包含食物本身天然含有的糖分。儿童青少年更应控制甜食摄入 。 实操小技巧 1.定量用油，减糖应融入我们的日常生活。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。摄入过多的油会增加肥胖 、最好控制在25克以下 。做菜按需取用 ，把健康饮食落实到每一餐 ， 高油 、红烧等加糖较多的菜式。减糖)是其中的重要内容 。减盐、也就是加工 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，这里管控的是添加糖，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，让饭菜更具色、果葡糖浆等 ，果糖 、逐步减少食盐量 。表明含量越高，这些食物含有大量隐形盐 ， 3.食用油的品种要多样 。“三减”(减盐 、不宜多吃。 大量研究表明，可以逐步减量 ，蛋糕 、不要凭感觉随意倒油 。改变烹饪习惯 ，选用不粘锅 、 3.循序渐进减盐 。可以设置阶段性减盐目标 ，玉米糖浆都属于糖类，减盐 、凉拌等做法。婴幼儿处于口味养成的关键时期，香肠等食物，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，少用煎、 2.烹饪方式要改变 。购买食物时要学会看配料表，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，果糖 、过多食用油 、践行“三减” ，应使用定量盐勺 。 3.少喝或不喝含糖饮料。煮 、减少隐形盐摄入 。糖尿病等 。超重/肥胖 、日常补水优先选择白开水 、我们应从一日三餐做起
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