3 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁用料酒、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
2、生姜三片 、大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、大蒜炒至出味。捞起沥干水分备用 。生抽 、四季豆200克、发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，料酒1茶匙
做法：
1 、生粉1茶匙 、红椒一个 、
蚝油 、再切成丁，盐1茶匙 、4 、