黄晋林出生于1873年，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪，使他自幼受到熏陶。其一生中所带徒弟众多 ，
此外，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。故有“御厨”之称。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，恭听其言。巫溪等县知事 。授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆，返回四川后曾任射洪、亲自端菜上桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，黄晋林既精烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“烧牛头方” 、同年病逝于重庆市 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉” 、诗赋，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试，
讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，辞官后在家闲居 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，其店中事厨者多为家中女眷，又善书法 、一代川菜名师罗国荣 、晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，