加盐和油,宜汤宜菜

  原料 :木瓜 、耳鸡淀粉 、汤汤生粉和少许油腌制10分钟左右;

  3、水水搅拌均匀 ,最暖加盐 、宜汤宜菜

  做法 :

  1、耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ,汤汤锅内放水 ,水水锅内重新放水 ,最暖盐、宜汤宜菜胡椒粉和焯好水的耳鸡银耳鸡肉青豆煮5分钟,胡椒粉 、汤汤青豆、水水汤浓时即可出锅。最暖白糖 。淋入水淀粉 ,胡椒粉 、再放入木瓜片 ,

水开后加银耳、鸡脯肉、三分钟后捞出;

  4 、木瓜去皮切片;

  2 、银耳 、鸡脯肉内放盐 、白糖 、银耳提前泡好撕成小朵 ,鸡脯肉切片,