做法 ：
1主要材料图。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒炒匀即可出锅。气息香菇 3朵 、简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息滴入几滴香油 ，简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息翻炒几下 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。
12调入少许鸡精 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺、火腿 、盛出备用 。
6锅中余油 ，下入切好的豆腐丁 。生抽1/2汤勺 、
3香菇 、
4锅中烧热适量油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。红椒洗净，翻面继续煎 ，
7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。韭菜 、