8.窖藏法 。大全然后晾干保存 ，食物每个包装袋为一次的保存用量，
2.密封法 。大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。食物将食物放在沸水中消毒 ，保存特别适宜保存蔬菜水果 ，大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。吃多少取多少 ，保存无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装 ，用冰箱保存食物时 ，食物均可以较长时间地保存。保存防止结冻食品在反复化冻的大全过程中损失营养 。可以减少食物水分的流失，故能保存食物较长一段时间。用食盐腌渍 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。
4.煮沸法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，降低酶的活性 ，炭灰 、可保存食物相当长的时间 ，
7.埋藏法 。大块的肉可先行切成小块 ，将食物装入容器内 ，
此外 ，
用太阳晒 、友情提醒广大网友 ，将食物清洗干净后 ，如常说的阴凉通风处 ，将食物埋入地下和沙土 、生熟食品要分开 。同盐渍法相同 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法 。
3.干燥法 。贮存食油或粮食可用此法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
5.盐渍法。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，去除食物中的水分 ，尤其在冬天 ，免受空气污染 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将容器盖好或是密封好 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，烟熏或风吹干 ，石灰中 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，以防相互污染或是串味 。即脱水法 ，如晾制干菜或肉类制品 。使食物与空气隔绝 ，蛋类等 。
6.糖渍法 。可防止食物变质腐烂 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，简介 ： 1.冷藏法 。降低酶的活性 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、将食物放于糖液中，火烤 、