8 、夏日下酒香蚝出油太少，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味生葱头切丝备用。菜葱
10、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝糖适量 、特色
材料 ：排骨750克 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
5 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
2 、惹味盖上锅盖 ，菜葱
油煎排骨洗净斩件备用。装碟即可食用 。4 、如果是偏瘦的排骨 ，不用再另放盐 。烧热锅 ，
9 、炒均后 。加入葱头丝炒香 。加入蚝油 ，要加油入 。蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。油适量
做法 ：
1 、
3 、
7 、葱头适量 、
6 、排骨爆香出油后 ，