【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃,判断的标准以不冰手为宜。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ,热腾腾的汤水 、煮沸的牛奶等热食、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ,