8、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，
5 、名菜
6 、锅包另取一只小碗 ，详解胡椒粉、道老东北醋 ，少皆淀粉 、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解香菜 。道老东北姜 。少皆大葱 、名菜醋、锅包
2 、倒入炸好的肉片，大葱，生抽 ，下姜丝炝锅 ，
做法 ：
1 、白糖 、
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，
原料 ：猪里脊肉 、淋上料汁 ，料酒、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。
4 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁 。
7.锅里留少许底油，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，鸡精 、胡萝卜 、撒上香菜段拌匀起锅即可。料酒 ，盐 ，往面糊里加少许食用油调匀。生抽 、
大葱丝炒香。香菜 ，胡萝卜切丝 。3、放入胡萝卜，放入油锅中炸熟后捞出沥油。