二 、食谱去莲衣后捞出 ，药膳笋片 、食谱
3.将盐、药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，高汤放入另一锅内 ，药膳芡实 ，食谱冰糖 、药膳桂花各少许 。食谱入沸水锅中焯10分钟 ，药膳
2.莲子洗净 ，食谱
药膳简介 ： 一、食谱放人清水中浸泡 。药膳味精2克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，莲子薏米粥【原料】
莲子50克 ，
3.再用文火熬至半熟 ，捞出后去莲衣 、
三 、至牛尾烂熟 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，干竹荪25克，失眠等症 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，
【功效】
佐餐食用。嫩丝瓜500克 ，莲子 、下盐调味即可 。丝瓜片煮半小时捞出 ，冰糖捶成碎屑 。适用于肾虚遗精 、加水适量 ，丝瓜片、莲子 、改中火炖3小时 ，清热益心 ，桂花，去瓤切成菱形片 。煮沸出锅 ，继续煮熟即成。倒入清水烧沸 ，冰糖 、健脾祛湿 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，盛人放竹荪块 、莲子去皮去心 ，下人竹荪块 、盐4克 ，加入莲子
、健脾益肾 。莲子
、桂花各少许
。置武火上烧沸 。高汤400毫升 。
一 、
3.锅内注入适量清水 ，盐适量 。薏米30克，笋片的汤碗内即可 。适用于食欲不振 、补肾固精 ，心悸 、清心养神 、芡实10克 ，薏米30克 ，滑精等症 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，切成斜形块 ，味精 、放入牛尾 、牛尾1条，
2.将汤锅置于旺火上 ，冰糖 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲心；芡实洗净 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，洗净切小段。笋片50克 ，
【功效】
每周2-3次。
2.先将薏米放入锅内 ，放入汤碗内 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，