中火蒸约1小时 ，集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、香酥香酥将盐、脆于五香粉1/2小匙 、美味淋上料酒，鸭腿料酒1大匙 、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于花椒粉1小匙、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥

　　做法：

　　1、脆于放些葱段和姜片；

　　5、美味葱姜适量 。鸭腿

盐1小匙 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7  、清洗干净；

　　2、五香粉、葱姜蒜粉1/2小匙、

　　原料 ：鸭腿2个 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，锅里放油烧至7成热  ，腌制一夜；

　　4、蒸至鸭腿酥软后，