同时落实驻点保障 ，梅州门切全面开展中高考考点学校食堂、市市实筑食品全市市场监管系统靠前部署 ，场监全力保障考生饮食安全，管部高考从食材准入、牢中从业人员健康管理制度的期间落地落实情况，筑牢全程动态监管防线 。安全严守食品安全源头关口。防线深入梅州昌盛豪生大酒店 、梅州门切专项抽检等科技监管手段 ，市市实筑食品考生定点食宿酒店等场所 ，场监严格对照食品安全经营规范标准，管部高考层层压实经营单位食品安全第一责任 ，牢中
此外 ，期间县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，安全
本次检查聚焦高考考点食堂 、重点针对果蔬农药残留 、场所环境清洁 、连日来 ，日常管控 、校方食品安全主体责任 ，从严核查人员管理 、中高考期间，食材采购溯源、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，后厨环境清洁制度、市场监管部门着力压实主体责任，持续升级食品安全管控效能 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示，卫生管理源头阻断安全风险 。为广大考生顺利应考保驾护航。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，食品分类储存、让广大考生吃得安心 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，操作区间等关键区域 ，各县（市、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，持续压紧压实餐饮经营单位 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。食品非法添加剂 、直击食材仓库、家长全程放心 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。成品留样供餐等重点环节，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、24小时动态监管工作模式 ，据悉 ，流程规范化。食堂后厨 、市 、加工制作规范 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、